Plýtvání potravinami je problémem nejen ekonomickým, ale i ekologickým – a samozřejmě také etickým. Zatímco někteří lidé se potýkají s nedostatkem a trpí hladem, jiní jídlem plýtvají. A i když jsou ztráty potravin běžné v různých oblastech – plodiny ponechané na poli, potraviny, které se zkazí během přepravy i ostatní potraviny, které se nedostanou do obchodu a ke spotřebitelům – jsou to mnohdy právě domácnosti, které jsou zodpovědné za velkou část veškerého plýtvání potravinami.